盈福28@馬鞍山

早起身有個最大好處，就係感覺上全日時間好似特別見洗！大清早去完逛一輪博物館之後，lunch就去左食喱間有點新派味道的粵菜館。

每逢大時大節去酒樓晚飯，如果無訂座真可說是一位難求（有些茶樓甚至不設訂座要親身去排隊霸位），所以為免麻煩好多時會選擇提早做節，又或者改為食晏晝飯。上圖可見這個「變陣」非常奏效，這間食店果然有大把位任坐唔嬲，唔駛勞師動眾等位咁煩。



先來的是小食：鳳凰自醉$68和沙薑豬手$68，白雲花雕鳳爪好有酒香味，基爾平時唔飲酒但都覺得幾香幾好味；至於豬手的沙薑味肯定無得輸，兩款同樣係上乘的開胃菜。



再來就是賣相極靚的松子鱸魚$198，老實說基爾因為怕骨對魚通常都麻麻地，不過喱條松子魚表面炸到好鬆脆已經夠香口，魚肉仲係無乜骨啖啖肉，對於基爾喱類完全唔識侖骨的人來說可謂極品！另外仲叫了左上圖的椰汁日本南瓜芋頭$78和左下的玉桂香鴿$38，當天去原來每台客送一隻乳鴿，非常抵食！



另外點心類叫了上面喱個花菇松露$49，造型真係好似一個冬菇，咬開入面果然散發出濃濃的松露香味，唔知價錢算唔算貴但都值得一試。店裏其實仲有幾款設計別緻的新派點心，基爾相信都係主打年輕人市場吧！連茶芥每位$10，最後埋單計約六百幾（某銀行卡有九折相當於免加一），整體而言算是可以一試之選。



講開食晏，順便講埋平時基爾返工多數帶飯，但間中都會出街lunch。至於出街通常食乜呢？上圖喱間算係其中的心頭愛，因為佢個下午茶時段真係好鬼抵食，碗飯大大碗之餘仲好平又經常有新款式揀。



之前食過佢個松露芝士煎雞飯，加埋海苔味噌湯和泡菜都只係$35左右唔知有冇記錯。基爾食過一次就無再推出可能成本貴，改左做松露芝士豚肉和牛肉飯。另一次又食左上面這個胡麻醬玉子豚肉撈鳥冬$28，餐飲轉抹茶紅豆冰只係+$5係咪好抵？基爾對佢個半生熟的玉子其實麻麻地，不過甜甜地的胡麻醬就幾好味！



p.s.反正講開食野咁又搭多段豬頭骨短blog。之前同blog友講開去街篤魚蛋，咁基爾本身就好少做喱樣野，因為通常都在家自己整咖喱魚蛋，每次煮咖喱燜薯仔時總愛加埋魚蛋一齊煮，感覺好食過街篤果D好多，自家用開果隻咖喱磚味道唔錯，想再辣少少可再加紙包裝咖喱粉，味道可自行調節。最後講埋早前U記的感謝祭，襯熱鬧走去買了件$79短袖tee，今年過了大半年就只買了這件衫，向環保綠色生活又邁進一步了！

盈福28 Fortune Young
馬鞍山新港城中心2樓2E-91號舖

繪畫‧金庸@文化博物館

睇完宣傳雷聲比較大的羅浮宮展覽之後，再行返落博物館地下果層，因為要睇埋個金庸展先走。

唔講唔知，原來金庸展已經成為文化博物館裏的常設展館，咁就唔駛經佢會咁快完結了，有興趣去參觀的，可以等有空慢慢先來睇都未遲，而且係唔駛入場費呢！



金庸館裏展示了不少屬於金庸先生的珍藏物品，包括有上圖的私人印鑒、書刊、手稿、五六十年代早期版本小說和報章連載版甚至相機等等，當然還有很多他的舊照片……



金庸由1955年寫第一部武俠小說《書劍恩仇錄》開始，一直到1972年完成《鹿鼎記》後封筆，十幾年間總共寫了15部膾炙人口的經典武俠小說，之後仲有好多漫畫、電影和電視劇版，不斷翻拍又重播，說他是二十世紀最具影響力的武俠小說作家絕對當之無愧。



依家電視正播緊最新翻拍的《射鵰英雄傳》，可能金庸人氣又再度回升，來博物館參觀的遊人都幾多。上圖右是李志清畫的郭靖水墨畫；左上圖是館內擺設的一座巨型金漆屏風，上面又係畫滿射鵰人物造型，非常有氣勢；左下圖是金庸與屏風合照，旁邊仲有最經典的一副對聯：「飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛」。



如沒記錯上圖已泛黃的原稿紙，上面寫的就是金庸的《笑傲江湖》手稿，這本經典小說原來是於1967-69年在明報連載，當時正值文革火紅年代，唔知同小說中的人物有冇關係呢？



另外仲有好經典的金庸武俠電視劇劇照，首輪夜晚黃金時段做果陣唔係好識睇，不過好彩後來中午經常有重播，基本上天龍八部、神鵰射鵰和鹿鼎記重播得最多，故事人物最熟悉，展廳裏仲有重播八十年代經典劇集片段，依家我諗電視台就唔會重播了（畀錢頻道好似有得睇）！



上圖用明報陳年日月logo信紙寫的又係乜東東？睇睇佢個簡介，原來係「1988年查良鏞致明報編輯部手諭」，當中談到明報副刊的方針，還有逐一評說明周、明月和明報，提到新聞版風格要做到「新聞副刊化，副刊新聞化」……明唔明？



再睇埋明報明周創刊號，原來明報是在1959年開始發行，數數手指原來都有差不多60年歷史。依家報紙多數跟英文由左向右讀，以前就是由右向左讀，比較特別。另外，關正傑和射鵰果兩隻碟基爾家中都有喎！不過當然是復刻版而不是這裏展示的原版。



記憶中基爾細個時有在報紙上追看過每日連載的衛斯理科幻小說，但金庸的就沒看過，上面這張副刊是六十年代產品，連載的是《倚天屠龍記》。話時話依家報紙仲有冇連載小說呢？可能時代唔同了，已經唔興了吧！



走之前記得要玩下喱個「高手過招」真人融入漫畫的玩意。基爾見成班印傭姐姐爭住同漫畫人物影相玩得好開心，而且影出來效果又真係好逼真喎，幾有趣！

「繪畫．金庸」
地點：沙田香港文化博物館
展期：1.3.2017 - now

羅浮宮的創想@文化博物館

成日掛住睇郵票和聽CD，基爾近排好似真係少了去巡博物館，不過近排有幾個大型展覽都好值得去睇下，近近地先去巡一巡文化博物館，睇睇個宣傳雷聲幾大的羅浮宮展覽吧！

咁耐以來好似都未試過晨早出沙田行博物館咁神心，所以一直唔係好知佢幾時開門，以為政府部門都係開9:00am吧！點知老定的基爾9:30am迤行到去大門口時，只見到成班叔叔嬸嬸在晨運耍劍耍太極，發現原來博物館要到10:00am才開門，這就是太懶唔先上網check之過……



Anyway咁都無計啦！唯有先在博物館外圍行下睇下野，基爾睇見巨柱上的裝飾才知道原來除了羅浮宮展之外，現時館裏仲有個金庸展都好值得一睇，一陣入去要預留返少少時間睇埋金庸展先走！



迤蕩左一陣之後，突然醒起可以行返去中央公園果邊睇D野，咁就無謂浪費時間先行返去遊公園吧！晨早留留去行公園真係好有晨運feel，將來能有這種退休生活也真不錯。平時假日來公園都幾多人幾嘈雜，不過原來閒日朝早來又回復了小橋流水的清幽境界。



基爾其實唔exactly知道想搵果樣野在公園邊弗，只好在公園裏亂蕩走一圈憑記憶找找吧！最後果然皇天不負有心人終於找到上圖喱棵植物！睇blog友介紹先知原來HK也可看到紫藤花，比較多的是在沙田這公園裏（另一處是長洲某涼亭）。



問問公園掃地阿姐確定這片翠綠的藤蔓就是紫藤，基爾初夏五月天來到當然不可能欣賞到紫藤花盛放，估計都係要早春二月時節先有機會睇到（當然不要期望有日本果種瀑布式氣勢）。既然賞不到紫藤花就順腳行過去水池邊睇埋睡蓮才走，幸好蓮花是幾乎四季也盛開的。



在公園無無謂謂行一圈之後睇睇錶時間也差不多，再沿城門河邊單車徑行返去博物館。返到去大門口發現開始有人排隊，仲有好多幼稚園小朋友來參觀，唔知係咪因為周三免費日所以特別多人，不過如果去睇羅浮宮展覽就一樣要畀$20門票。



排隊買完飛趁仲未係好多人就火速上2樓，羅浮宮展廳外除了有皇宮實景壁畫之外，仲有個幾靚的發光三角金字塔裝飾，都算佈置得幾像真度高、幾有心思！至於展廳入面有乜特別野睇？因為唔可以影相所以就冇post了，令基爾覺得有趣的是，記得2004年去巴黎時都有入過羅浮宮，果陣真係不論中外遊客都可以不停舉機對住各式名畫係咁狂影相（唔知依家仲得唔得），依家運到來香港反而唔畀影相，係咪有少少奇怪？總括而言，在眾多展品當中基爾印象最深係那三大幅掛氈畫，真係由樓頂一直掛到地面好大幅好宏偉壯觀！



其實唔影相最大好處就係唔會有人阻住睇名畫雕塑，全程可以安心細賞。不過如果之前有去過巴黎羅浮宮就可能沒有太大驚喜，始終運來的珍品不太多，而且差不多一半展廳用來介紹羅浮宮的800年歷史，老實說吸引力比真正看藝術品遜色得多！另有一part就主力介紹新開的伊斯蘭藝術館（有點賣廣告feel），將來如有機會重遊巴黎都想去逛逛那個新的伊斯蘭館。上圖是另一處互動資訊展廊，除了有led版蒙羅麗莎可供遊人拍照之外，仲有古埃及木乃伊仿製品和古董大鐘。

「羅浮宮的創想：從皇宮到博物館的八百年」
地點：沙田香港文化博物館
展期：26.4.2017 - 24.7.2017

So Thai So Good@大埔

行行重行行，上次提到某周末來到大埔行街市又逛過古蹟，之後沿天橋商場過商場咁慢慢行到去大埔超級城覓食。

唔記得上次來已經係幾多年之前，印象中這裏以前係咪吉之島？依家同樣係日式百貨公司，但變了成為一田。因為沙田比較就腳，基爾通常都係去沙田果間一田；至於大埔喱間就細少少，第一次來其實入面都係果D攤檔舖位，中庭就有個特價區散貨場，想執平野都不妨去睇下。



不過基爾去到時由於已經成晏晝點幾鐘，襯住仲係lunch hour就同基爾媽先去醫肚吧！行過商場2樓見有喱間So Thai So Good入面有大量吉位，唔駛諗立即入去試試……搵個靚位坐低望望個menu，原來有個幾抵食的lunch set只係$62，而且選擇都幾多喎！



上圖左見到頭盤，可以揀泰式青木瓜沙律和大蒜薯仔湯，因為叫左兩個set咁就兩樣都可以試齊，味道同樣算係above average！主菜方面有7樣粉麵飯揀，其中一樣揀左少少辣的香蒜辣椒西班牙腸意大利麵；上圖右是另外叫的蝦沙律，入面都幾多腰果蝦仁和芒果，幾fresh幾好食！



至於lunch set另一主菜就叫了上面喱個泰式香草包糠焗龍利柳配薯條，同樣係不錯之選。另外幾味想試的仲有香葉辣椒肉碎炒金邊粉、海南雞配油飯、紅酒燴牛肋條配白飯、冬陰海鮮炒飯和番茄煙肉菠菜意大利麵，可惜基爾當日唔記得帶個大少少的胃來，咁唯有留返下次再試吧！

p.s.個lunch set本身包凍/熱咖啡或茶，如果+$20可轉配乳酪冰飲，佢個乳酪冰好好飲值得一試！

So Thai So Good
大埔超級城B區2樓202號舖

Weekend無聊周街hea@大埔

之前提過某weekend見天氣不錯，反正有沒事做就跟基爾媽去了一趟大埔行街市！

由於天氣已經開始有點夏日的暑熱氣息，咁就費事踩單車，舒服D搭火車去！不過每逢周末，都估到喱個火車站係勁多人，好多都係準備聯群結隊去碼頭搭船出吐露港D小島郊遊……



火車好快就去到大埔，車站一樣係堅多人喎！例牌先上商場行一圈，順便去個廁所先。商場其實都無咩好睇，都係D例牌店舖，嘆左一陣冷氣就出發行過去街市，途中在小教堂對面見到上圖喱架型仔紅色跑車。



第一站先來到樹記，唔知咩事喱日去到度度地方都係咁多人，連去買腐竹都竟然排長龍，一早知喱間賣腐竹出晒名，不過要排隊買又真係有點誇張，閒日來係咪會好少少呢？



回家後已食過這些名牌腐竹，基爾諗如果用來煲腐竹雞蛋糖水確實係幾唔錯（因為好快煲到開花爛晒），味道亦ok，但又不至於好食到飛上天花板……Anyway，趁基爾媽排隊時，自行走了去對面街睇古蹟先！



其實幾年前基爾都有來過這處古色古香的大埔舊理民府，當時剛活化為童軍總會（有興趣可click入去睇返），記得仲有入過去閃巡一圈。



上次好似由鐵道博物館那邊行上小山，今次則由另一邊的運頭角遊樂場斜路上山，沿路會經過網球場，基爾仲企係度睇人打左一陣波。



唔浪費時間繼續往上走，幾分鐘就來到舊大埔警署，依家活化了成為綠匯學苑，大門口保留了昔日戒備森嚴的藍色大鐵閘，係咪好有警署feel。



警署主建築群建於19世紀末1899年，是新界區第一所警署，一直運作至1987年關閉荒廢。到了2010年嘉道理農場獲批負責活化復修舊警署，變成現時的綠匯學苑。



不過原來入去參觀前要先到辦事處辦理登記手續（仲見到有條人龍排隊），為免基爾媽在山下面街市等太耐，就無謂入去仔細巡一圈了，只在外圍花園看看算數，留待下次有充裕時間再來吧！



之後再行過去另一邊山頭的舊理民府，喱邊果座兩層高的紅磚牆建築其實仲宏偉，很有點19世紀英式大宅的氣派。



舊理民府約建於1907年，是英國向中國清廷租借新界後最早修建的民政中心，新界北部的行政及土地註冊工作均在此辦理，直至1961年理民府內仍有一個裁判法庭。



上次來可以入內參觀，今次則剛好遇著大維修，所以大宅不對外開放。理民府早於1981年已列為香港法定古蹟，到2002年經活化後成為香港童軍總會新界東地域總部。



拿拿林落返山重新會合返基爾媽（驚畀人鬧無尾飛陀），不過可能佢等得太耐已自己行左去街市那邊四圍行下，好彩有電話咁就唔怕失散啦！



行去街市會合返再買好晒野，見好似有點意猶未盡，咁行埋過去超級城果邊食埋lunch先返歸啦！由於係天橋連天橋商場過商場咁行過去，所以都幾方便易行，途中還在林村河上看風景，係咪都幾靚呢！（未完待續）