遺忘的唱盤時光@Roberta Flack

基爾唔清楚依家其實仲多唔多人聽soul，不過在年輕族群裏應該不太多吧（至少一定比K-pop少得多）！不過若難得有個weekend午後賦閒在家看書的話，基爾都喜歡拎返喱類唱片出來聽聽，當中Roberta Flack這張《Softly with These Songs》相信是其中一張最熱門常播之選。

若說現今聽soul的人少，咁一時間能醒起誰是Roberta Flack的人應該更少。不過如果講起Killing Me Softly with His Song或者Tonight, I Celebrate My Love這些名曲，應該好多人都會知道，「哦……原來係佢唱！」



Roberta Flack原來今年已經年屆77高齡，唔怪得近年似乎也很少再見到佢有演唱會或公開演出，不過由70到80年代她一直是美國首屈一指的騷靈女王之一，而她也是歷來首位連續兩年（1973年的The First Time Ever I Saw Your Face及1974年的Killing Me Softly with His Song）奪得格林美Record of the Year殊榮的歌手。



至於這張《Softly with These Songs: The Best of Roberta Flack》其實已經忘了是什麼時候買，返查資料才知原來是發行於1993年，也是Roberta Flack幾十年唱歌生涯以來僅有的第3張精選碟，所以幾乎已囊括了她歷年最hit也最賣得的代表作品。基爾有時都真係有D奇怪：點解當年年紀輕輕已經咁鬼有taste，竟識得襯big sale時去那間大型唱片舖掃貨，仲識掃喱D筍碟添！依家要去搵唔知難唔難？仲有冇出復刻版？



Roberta Flack近年已不常登台表演，除了昔日的周末任你點之外，就連全能的YT似乎也沒有太多她的舊MV或演唱會片段，如要感受她live演唱的魅力，基爾也只能靠上面這張2002年推出的VCD一睹她的風采，該碟收錄的是她在2000年於華盛頓DC舉行的一個mini studio show，雖然話係迷你concert但都唱了很多她的經典歌，絕對值得收藏。

遺忘的唱盤時光@Barry Manilow

好耐無聽歌仔，咁又來翻一翻基爾床下底個文物囊摷返D陳年CD出來，唔知又會唔會喚醒小小那些年的回憶呢？

70-80's年代如果提起「大鼻子」歌手，女的一定會想起之前有提過的Diva兼影后Barbra Streisand，男的第一時間諗起必定是Barry Manilow。



想像到今時今日應該唔多人會再聽佢D歌，甚至連佢個名都未聽過……不過如果有聽開oldies的就不可能沒聽過他的經典歌，如果有買過Favourites In Originals之類的精選碟唔知會唔會對他的名字有少少印象呢？



睇真D佢個樣可能會有少少印象，係咪記返起以前睇《周末任你點》有睇過佢的MV？喱張演唱會2VCD其實歷史都唔算太耐，是輯錄自2000年的Nashville演唱會，當中唱了不少他80-90's的代表作，如果要重溫返佢的live演出，這張影碟會是不錯的選擇。



除了有得睇仲有得聽，上面這張發行於1994年10月的《Manilow Greatest Hits: The Platinum Collection》也是不二之選，幾乎當年hit過的歌都收錄在內，基爾最喜歡的是數年前Westlife也翻唱過的Mandy。



總覺得Barry Manilow的代表作很有點殿堂式grand味道，例如Can't Smile Without You、I Write the Songs、Somewhere in the Night、Weekend in New England等等，都是最吸引fans一聽再聽的招牌式大路情歌，而且都好適合在Royal Albert Hall又或者舊日利舞台之類的theatre演唱。當然他也唱過唔少流行味十足的Bossa Nova，除了Hey Mambo、Bermuda Triangle之外，基爾還記得當年隔籬屋鄰居每逢暑假炎炎夏日之際，必然會扭大唱機volume播起Copacabana。

同心泰國菜館@九龍城

已忘記上次來九龍城是什麼時候了，印象較深刻依然係：細個時隨基爾媽來逛成衣出口店又或者去街市買菜；每分鐘會見到巨型鐵鳥從唐樓頂夾縫快速掠過的奇景，還傳來震耳的尖刺嘈音……

今時今日九龍城當然不可能再有鐵鳥低飛掠過，甚至成衣店好像也消失了，只剩老唐樓依舊靜靜佇立行人不多的街上（咩事突然咁文藝）……間唔中有一兩幢新式的摩天豪宅在唐樓夾縫間拔地而起，新舊對比顯得有點突兀，難度是時空錯配了的「飛來峰」？



在唐樓老街中穿梭有點迷惘，幸好有手機地圖幫助終於找對了方向，不能不承認先進科技始終帶來了方便，時代巨輪新舊交替似乎是不可能逆轉的規律吧！原來預約好聚腳的泰菜館就在原先行人隧道出口附近，足足繞了一整個大圈，真是眾裏尋它千百度……



其實如果早知係賣潮洲禮餅老店隔籬（這是一個非常關鍵又具地標性的hint），就唔駛浪費了一刻鐘有多的腳骨力去兜兜轉轉到處亂晃。Anyway，喱日主角唔係基爾，點餐重任全交主角主理，睇menu大部份係$40-80都幾抵食喎！比較特別係點河粉可向侍應要個調味架，裏面有辣椒粉、辣椒油和炸蒜茸等幾樣味料，重口味者可自行酌量加料！



由於人數唔多只點了數樣，基爾第一次來幫襯都唔知有乜特色菜，不過見附近食客唔少都有點湯河檬粉之類。上圖喱兩個係泰式鴨肉湯河和泰式海南雞飯，味道都算唔差，份量也很足。



另外上面喱個泰式滷豬手都幾有特色幾入味，肉質比較林和嫩，有點入口即溶的感覺，同中式燒味檔的豬手燻蹄不一樣。不過基爾對肥東西始終有點戒心，都係淺嘗即可……



食飽飽立即出去附近行多一陣消耗一下，反正很久沒來過九龍城，發現老街一帶依然仲有唔少老牌食店和麵包店，間中還見到一些很新派的蛋糕店，反而九龍城廣場看來沒什麼特別店舖好行。



結果亂蕩一遍又蕩到來寨城公園，記得初初開幕時基爾都曾經來逛過數次，這次舊地重遊感覺依然閒適，大樹林蔭中式亭園佈局清幽雅緻。雖然這日來到時天氣仍未算太熱，但已見不少街坊來乘涼散步，大都市裏有這樣一片綠洲確實不錯！

同心泰國菜館 Ruamjai Thai Restaurant
九龍城打鼓嶺道5號