睇完朝霞,在酒店吃過早餐後即收拾細軟,離開「不吃人間煙火」的上高地。上午10﹕30左右大伙兒乘巴士經平湯轉車,穿越了連串「時光隧道」和跨嶺吊橋,來到另一和風盎然的古鎮「高山」。
由長野縣西陲的上高地來到岐阜縣北部的高山,車程其實不算太遠(約兩個多小時),但車費也要4920円(約357港元)。幸而公路依山而建,穿過不少羊腸隧道,還要跨越幾十層樓高的吊橋,秀麗的山川靚景絕對不會令人打瞌睡。到達高山巴士總站才1﹕00左右,一行人拖著行李越過一條大街,不需3分鐘就找到酒店Country Hotel(4700円一晚,約340港元)。安置好行李後立即展開行程,去逛逛高山著名的三町古街及高山陣屋(上圖)一帶的古蹟。
酒店與巴士總站及高山JR火車站,其實都非常近。在站旁的遊客資訊中心外,張貼了一幀搶眼的秋季「高山祭」海報,上面印滿了各式古雅的山車巡遊大轎。「高山祭」是日本三大傳統祭典之一(另外兩個為鎌倉祭及彌生祭),高山祭可分為春天(4月中)的山王祭及秋天(10月初)的八幡祭,可惜到訪時是6月底,正好是春秋兩祭之間,緣慳了這個傳統盛典,唯有等下次吧!
高山與南木曾、妻籠宿、松本、上高地一樣,也有一條小河流經市內,名叫宮川(上圖左),跨越宮川的一條髹上鮮紅油漆的古橋,就是著名的中橋,連接起古老的城下町兩岸。建於16世紀的高山城下町,有「飛驒中的小京都」的美譽(飛驒是岐阜縣古稱),當中的「三町古街」保留了一系列傳統和式木結構民居,屋檐相連,裝在移窗外側的出格子古意盎然,比妻籠宿的古街更大更宏偉,遊人亦更多。時至今日,不少民居大多已改建為仙貝店、味噌店、漬物店、工藝品店甚至旅館等,售賣各式傳統食品和紀念品,賺遊客生意。
除了紅色的中橋外,沿宮川的古街依次還修建了筏橋、柳橋、鍛冶橋等,各髹上不同顏色,風格亦各異。上圖頂的一幅全景照,就是在中橋上拍的宮川景致,潺潺溪流映襯夾岸垂柳,彷彿將300多年的時空都凝住了。
由於時間不多,在古街穿梭走了一圈,只選了當中數間有趣的「名店」參觀,包括上圖這間售賣飛驒著名特產「山車酒」的老店。其實古街上的這些店舖,雖說是賺遊客生意,但絕對不是什麼LV、Gucci、Armani、Prada之類的名店街,也不會見到「7仔」、「麥記」之類的便利店及食店。全條街大多是已有逾百年歷史、沿襲自江戶時代的地道老牌商號。這間售賣山車酒的老店與街上其他老舖也一樣,表面上是一間商店,但其實也是歷史博物館,因為店內除了賣酒的櫃位外,還設有甚具特式的「歷史廊」,講解其家族逾百年的釀酒史,並陳列了古老的巨型釀酒桶和傳統蒸餾裝置,以及古雅的榻榻米品酒區。
除了「老店歷史博物館」外,三町古街上還有很多小店,售賣經典的五平餅(一種糯米軟燒餅,味道較淡,其實不太好味,約5港元)、豆沙包、綠茶雪糕之類的小吃。此外也有一些茶寮、味噌湯店等,像古代的露天茶座,也有不少遊客光顧。行至街尾還有一間「藤井美術民藝館」,建築外貌也甚古雅。古街上還不時有仿古人力車經過,專載遊客觀光,車伕還會串演導遊沿街介紹老店史蹟。
除了三町古街外,順道還遊了位於宮川另一岸的日本國家級遺產「高山陣屋」。始建於17世紀晚期的高山陣屋,百多年來都是德川幕府管轄飛驒領地的衙署。到了19世紀中葉明治維新後,陣屋仍是負責管理當地行政、財政及警政等事務的官府。戰後日本政府於1969年將飛驒縣事務所搬離陣屋後,歷時達270多年的高山陣屋官廳才正式關閉。其後陣屋經過3次大規模修復及整理,耗資達20億日圓(約1.5億港元),才能將江戶時代唯一遺留下來的衙署古貌完整重現眼前。
離開了高山陣屋,再向下一個古蹟景點國分寺進發,途中穿過了不少新舊參雜的大街小巷,路旁還有一些神社,以及仿照高山祭巡遊而豎立的飄色像,所以雖然這次在高山看不到這個盛大祭典,卻仍感受到一點點高山祭的熱鬧氣氛。
高山市其實不算大,大部分古蹟景點都只需步行十多二十分鐘便可到達。由三町古街、高山陣屋等向高山火車站方向走,也只十多分鐘便到了飛驒國分寺。與繁囂的三町古街相比,國分寺確實是「清淨地」,不僅遊客少,四周圍的民居也出奇的寂靜,只有陣陣蟬鳴在耳邊迴盪,更顯寺院庭園的寧謐。這座始建於聖武天皇年代(約公元729年,即中國唐朝玄宗開元年間)的古剎,是高山最古老建築物,後來本堂與七重塔毀於戰火,僅剩下園內一棵高40米、有1200歲的老銀杏樹見證千古風流世情變幻。及至14世紀室町時代,才重新興建本堂主殿;至於現有的三重塔,則是1821年江戶晚期於原七重塔石基上重建的。
遊畢國分寺,暮色漸濃,又到「醫肚時間」。領隊原打算帶大伙兒到高山最著名的老字號食店「丸明」幫襯,嘗嘗飛彈燒牛肉的滋味,然而向當地人問路時,卻經常見他們打出「X」手勢,心知不妙,最後在國分寺旁找到丸明店,門上竟掛了無限期停業的告示(後來返回酒店看電視,見新聞報道中經常有丸明老闆在記者會上向市民鞠躬道歉的片段,睇漢字估估下才知是丸明涉出售假飛驒牛肉被查封)。大家正茫無頭緒之際,路經一間鞋店入內逛逛,順便問問老闆夫婦有乜好介紹,他們就推介了上圖這間山武飛驒牛肉燒烤店,心諗﹕「地道老街坊推介的,應不會老點吧!即管去試試看。」
山武店的門面和店內陳設其實不算太「高貴」,但見店內也確實有不少街坊光顧,相信也不會太差。與丸明店一樣經營飛彈牛肉燒烤的山武店,老闆是一名四十多歲的「陸軍裝」大叔。大伙兒一進門,他即熱情推介其飛驒牛,說是比神戶牛還要矜貴、美味的牛肉,且是直接由牧場購入,強調絕非丸明的「假貨」,還會出口到台灣的牛燒店。一桌6人姑且點了兩大塊牛肉作網燒,其他的冰綠茶、玄米茶都是任斟任飲的,埋單計18384円(約1400港元),算是食得最豪的一餐,卻也是最回味的一餐。即使現在事隔數月,再睇返上面幾幀飛驒牛燒的特寫照片,彷彿仍能嗅到香噴噴的烤肉味,還嘗到那種入口即溶的鬆軟幼滑口感呢!〈つづく〉