記憶中都有4-5年無去過屯門了,三聖村更是從來無去過。喱個周未友人話去開餐,雖然基爾碰正長周要返工但都一於奉陪,索性早少少收工蛇出去。
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基爾的mental map裏對三聖村是一片空白,也不知搭乜車去,原本check過諗住金鐘轉962最唔駛搵路,不過友人話搭東涌線到青衣城再轉140M綠van更快……平時久居深山的基爾其實連青衣城都N年無去過!
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結果由公司收工到正式抵達三聖村都用了成個半鐘,主要係等140M都幾耐……Anyway,總結途上的3個發現:1.青山公路沿途日落景真係幾靚;2.黃金海岸真係有錢人的家;3.上圖的青山灣海岸風景都唔錯喎!
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三聖村其實都幾有八十年代公共屋村的味道,基爾曾住過喱類屋村好多年,其中地標設施就是這類冬菇亭式的大排檔,以前多數係粥檔或賣粉麵飯的小食亭,而且多數無冷氣吹大牛角扇,依家就多數組合改建成冷氣開放式小酒家,喱間興記就以食海鮮出名。
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由於友人早到已經去了街市買晒海鮮,「來料加工」都按斤計算,醬料茶芥當然又另計。最先上台的是白灼蝦和花螺,驚問友人D蝦係咪好貴,竟然買咁細隻蝦毛?!
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對比起來,這碟椒鹽瀨尿蝦就好巨型好對辦,每隻都足有10寸咁長,非常好肉地,不過搣起殼來有少少論盡!
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店員話驚order太多食唔晒只提議叫半隻燒鵝,上到台其實份量都唔少,而且味道好過之前去深井食的。另外還有基爾最愛的扇貝和蟶子,全部都大大碟,味道俱佳。
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最後還要一提是這味鹽焗蟹,為了小食多滋味就兩人一隻,由於已預先剪開非常方便,裏面金黃色蟹膏食落似蛋黃,味道好正但當然膽固醇也勁高,所以還是淺嘗半隻為佳吧!
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整體而言這餐以人均$350計不算平也不算太貴,菜式則是average水平,不過由於對基爾來說實在太山長水遠,暫未有機會再encore了。食完後大伙兒再坐61M出葵芳……
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唔搭過都唔知61M真係似架「觀光巴士」,由三聖村搭出葵芳連等車足足成個鐘,真係耐過飛台灣!特登出新都會係因為友人請食甜品,不過由於已近打烊時段似乎無乜選擇,最後只揀了Delifrance,原來佢個雪糕心太軟和香蕉士多啤梨雪糕crepe都唔錯呢!
興記 Hing Kee
屯門三聖村熟食亭地下2號舖
屯門三聖村熟食亭地下2號舖