盈福28@馬鞍山

早起身有個最大好處，就係感覺上全日時間好似特別見洗！大清早去完逛一輪博物館之後，lunch就去左食喱間有點新派味道的粵菜館。

每逢大時大節去酒樓晚飯，如果無訂座真可說是一位難求（有些茶樓甚至不設訂座要親身去排隊霸位），所以為免麻煩好多時會選擇提早做節，又或者改為食晏晝飯。上圖可見這個「變陣」非常奏效，這間食店果然有大把位任坐唔嬲，唔駛勞師動眾等位咁煩。



先來的是小食：鳳凰自醉$68和沙薑豬手$68，白雲花雕鳳爪好有酒香味，基爾平時唔飲酒但都覺得幾香幾好味；至於豬手的沙薑味肯定無得輸，兩款同樣係上乘的開胃菜。



再來就是賣相極靚的松子鱸魚$198，老實說基爾因為怕骨對魚通常都麻麻地，不過喱條松子魚表面炸到好鬆脆已經夠香口，魚肉仲係無乜骨啖啖肉，對於基爾喱類完全唔識侖骨的人來說可謂極品！另外仲叫了左上圖的椰汁日本南瓜芋頭$78和左下的玉桂香鴿$38，當天去原來每台客送一隻乳鴿，非常抵食！



另外點心類叫了上面喱個花菇松露$49，造型真係好似一個冬菇，咬開入面果然散發出濃濃的松露香味，唔知價錢算唔算貴但都值得一試。店裏其實仲有幾款設計別緻的新派點心，基爾相信都係主打年輕人市場吧！連茶芥每位$10，最後埋單計約六百幾（某銀行卡有九折相當於免加一），整體而言算是可以一試之選。



講開食晏，順便講埋平時基爾返工多數帶飯，但間中都會出街lunch。至於出街通常食乜呢？上圖喱間算係其中的心頭愛，因為佢個下午茶時段真係好鬼抵食，碗飯大大碗之餘仲好平又經常有新款式揀。



之前食過佢個松露芝士煎雞飯，加埋海苔味噌湯和泡菜都只係$35左右唔知有冇記錯。基爾食過一次就無再推出可能成本貴，改左做松露芝士豚肉和牛肉飯。另一次又食左上面這個胡麻醬玉子豚肉撈鳥冬$28，餐飲轉抹茶紅豆冰只係+$5係咪好抵？基爾對佢個半生熟的玉子其實麻麻地，不過甜甜地的胡麻醬就幾好味！



p.s.反正講開食野咁又搭多段豬頭骨短blog。之前同blog友講開去街篤魚蛋，咁基爾本身就好少做喱樣野，因為通常都在家自己整咖喱魚蛋，每次煮咖喱燜薯仔時總愛加埋魚蛋一齊煮，感覺好食過街篤果D好多，自家用開果隻咖喱磚味道唔錯，想再辣少少可再加紙包裝咖喱粉，味道可自行調節。最後講埋早前U記的感謝祭，襯熱鬧走去買了件$79短袖tee，今年過了大半年就只買了這件衫，向環保綠色生活又邁進一步了！

盈福28 Fortune Young
馬鞍山新港城中心2樓2E-91號舖