上回講到原本想去李康記食碗豆腐花,點知無奈地變了吃閉門羹,幸好古舊的十月初五都仲有唔少野睇,總算沒浪費了腳骨力。
沿街有唔少上圖這類兩三層高的老房子,相信大多都是前舖後居的老店,陳舊的屋頂瓦面除了有一綑綑不知從哪裏接駁到哪裏的電線外,就是石隙夾縫間生長出來的雜草野籐,與油麻地果欄那類百年老建築如出一轍。
沿街其實就長這樣,應該唔係咁多人好似基爾咁喜歡去行這類橫街窄巷吧!事實上這裏也不算是什麼逛街買手信的熱門地方,也不太覺有大陸拖篋大媽來這區買奶粉,卻有濃濃的地道民生百態。
一路漫無目的地行到街尾就見到屹立於街角處的黃枝記,雖然這間香港也有開分店(像義順牛奶),但基爾好像一次也沒幫襯過,反而來到澳門才有機會處子光顧。「無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞」……Menu上這副對聯又幾搞笑喎!
店裏比較特別係這幅「懷舊價目表」,幾十年前一碗細蓉(即細雲吞麵)原來只售3毫子,蠔油菜遠反而要5毫。蝦子撈麵要收1蚊,同大碗牛腩同價!有冇人知「孖水」係乜?
基爾其實都唔知,上網翻查先知係粗麵。來這店當然要試試著名的竹升麵,新鮮的蝦子撈麵還是第一次食,真係比普通蝦子麵香好多,雖然售價要成70幾蚊都值得一試!另外還叫了碗淨雲吞都要差不多50大元,再對比返「懷舊價目表」一睇,真係要慨嘆通漲猛於虎!
之前行過去李康記卻吃了閉門羹,心裏納悶始終想吃碗豆腐花作甜品才算圓滿。結果在街上無聊地行下行下,基爾又行到來這間榮記,咁一於去食返碗補數,雖然一碗凍豆腐花要收8蚊雞好似仲貴過香港,不過唔理咁多食左先算啦(返到屋企先食腐乳撈冷飯粥)!
黃枝記 Wong Chi Kei
新馬路十月初五街51號
新馬路十月初五街51號
榮記豆腐麵食 Sopa De Fitas Wing Kei
新馬路果欄街47號地下
去過幾次, 都無食過呢間
回覆刪除70蚊, 都幾貴呢
澳門都有几間店不難找!
刪除係呀蝦子面當中佢都算XO級!XXXD
處子光顧
回覆刪除不是處子其實也可光顧大夫不用擔心照去沒問題!XXXD
刪除一碗雲吞食落肚
回覆刪除買單盛惠八萬五
垂死老闆驚坐起
笑問客從何處來
乜事突然咁有詩意呢?!XXD
刪除懷舊價目表嘅價目仲識睇,叻喎.我小學時學,唔記得七七八八了.
回覆刪除係呀以前返學會教,學䁱去街市唔驚畀人呃嘛XXXD
刪除70幾蚊碗蝦子麵,貴呀﹗
回覆刪除但好彩都好食,當作旅行計一試無妨嘅!^^
刪除香港澳門黃枝記都未幫襯過,原來都幾貴。
回覆刪除對呀香港店我也沒帮襯過呢:P
刪除依家出外食,唔好計較價錢,費事食唔落呀
回覆刪除係啦!如果計落自己屋企下廚最抵食,啱自己口味之餘又可以少塩少油少糖健康D^^
刪除吃到新鮮的蝦子撈麵,真開心,銅鑼灣的分店我幫趁過,未算有驚喜。
回覆刪除叫做試下見識下人地D名店^^
刪除香港店反而我未試過唔知多唔多人呢?
懷舊價目表----->下面有沒有字仔寫明僅作裝飾?=P
回覆刪除佢下面好似都有張紙仔注明係六十年代珍藏品之類咁嘅!^^
刪除黃枝記中環嗰間都唔錯的,涷豆花香港應該8蚊唔得呱?
回覆刪除原來中環都有咁都几多分店喎!
刪除其實我都好少食到新鮮豆腐花,食都係食超市百福果D係咪十几蚊有两盒?
70太貴了,下次試蟹黃撈麵都係50+
回覆刪除係咪大閘蟹季限定^^
刪除70貴!! BUT HK's 蝦子撈麵 ALSO expensive. (~HKD60) Can't remember the shop's name.
回覆刪除(Sorry, can't type in Chinese. MY PC is Crazy!! )
我都估可能新鮮蝦子本身就係貴啦:P
刪除唔緊要英文一样oK!^^
係咪輸入法果度有問題?
有錢最好食雲吞, 可能因為通漲勁,所以想出這一句! :D
回覆刪除有錢都唔止食云吞咁少啦XXXD
刪除有時出去玩去食東西,又好少留意個價錢,無論貴定平,好多時都少機會再幫襯…所以冇乜在意…
回覆刪除絕對係啦,所以咪話好多時遊客錢最易賺囉XXD
刪除去遊玩又不是經常,就算搵笨都係一次半次啫…
刪除睇咗咁多集,個雷神出咗未?!是否來自北方那位?!...哈哈哈
係呀去旅行好多時為求開心,出手都要鬆啲XXD
刪除出咗啦!!第一二集出了,出發時有雷暴過大海,在澳門也下大雨呢^^
澳門橫街小巷有好多隱世食店!
回覆刪除其實可能本地人唔覺得隱世,係遊客可能覺得隱世少少啫...XXD
刪除好似連我都無食過黃枝記~~~
回覆刪除因為我對蝦子麵無咩渴求~@@
我覺得都係李康記最好食!
我諗唔係你杯茶啦,澳門美食大多選擇了^^
刪除不過新鮮蝦子面係真係香好多....
你一定知你地啲食店都係好有性格隨時話休息唔開門就唔開㗎嘛XXXD
澳門真係好恐怖..又貴又細碟...
回覆刪除可能佢係好心啫,唔想破壞你個keep fit大計嘛.....XXXD
刪除蝦子撈麵好多年食過一次,其實都無咩好特別,70蚊真係好貴囉!
回覆刪除相比起一般乾面餅那類蝦子面,我覺得味道係香濃啲:P
刪除孖水我知是甚麼!
回覆刪除小巷處處是風光。
撈麪豆花不算貴,
開心不是錢可量。
犀利喎阿摩,其實點解叫做孖水呢?
刪除對,你有地膽帶路一定去過好多小巷^^
其實好食的話都ok嘅
絕對係,不過當然錢也可帶來開心的便利吧wakakakaka.....
孖水係只有水和梘水造的麪,沒有加蛋。
刪除OIC~~~~!!原來這名稱由來有這樣的典故,阿摩唔講真係唔知呢!!果然博學,讚^^
刪除70幾蚊碗麵!!
回覆刪除係香港就唔捨得食啦,如果係旅行都會試試既~
叫做一試㗎咋,平時真係唔係好捨得wakakaka....
刪除旅行在外,有時為了嚐鮮,又有好奇心,都係以吃為先了。早幾年我去泰國和大馬,自費都是不大理會價錢是否超貴。
回覆刪除絕對係,去旅行都係想試多啲唔同新奇有趣事物,花點錢是值得,寧願回家後慳啲日日白粥送青菜囉XXXXD
刪除呵呵!基哥使唔使日日都食白粥呀? 腸胃有事吧?
刪除我記得那年去廣西賀州和黃姚古鎮,全程都沒有自費去吃喝的節目,但係回港之後,我餐餐都要吃白粥,因為在廣西全程的食物都很多油!
食到滯了! 回家之後,只能吃得下白粥與豆豉。
其實食白粥都好健康,正如你所講食太多油膩菜式回來後可以食白粥清腸胃嘛!
刪除在外邊食飯油鹽糖較濃好難避免,所以都要靠日常生活食返清啲,先夠健康^^
可能廣西一路上去吃的都是鄉下人煮的餸菜,他們認為下多些油才會好吃,所以肥膩得很! 跟去華東上海浙江南京的城市的團都冇下咁多油。
刪除我諗食物健康常識都要靠知識和經驗累積,可能再過多十幾年內地人才學會健康飲食的可貴吧^^
刪除廣西實在太過偏遠,有些鄉下人只懂得食物要多下油才覺得豐足。而上海南京等地的大城市,人們的知識水準高,都會害怕三高,不用等十多年。
刪除從前農夫耕田卡路里消耗大,食肥D唔怕足夠消耗晒!依家唔洗耕田就唔可以食太肥了:P
刪除聽說以前的耕種人家,體力消耗大,早午晚都是靠吃飯菜來補充體力。不是天天有肉吃,也不會隨便劏雞殺豬來吃,也許雞蛋會常吃到。當時的農民只有在過年過節、招呼客人吃飯才會殺牲口來做餸。
刪除所以平時喜歡下很多的油來煮食。
咁你又講得啱!我諗以前多數大時大節生日果D日子才有肉食吧!
刪除其實以前飲食最organic冇防腐劑激素果D化學嘢夠晒健康!
基哥也說得很對,農民的勞動力大,才可以接受得那麼多的油份。
刪除不過你估好似香港啲小朋友咁,細細個就在學校開生日會,大人也年年為小王子、小公主做生日慶祝。
如果一個貧農,到了60歲都未必有錢擺酒慶祝大壽gar。
係呀,所以城市人都要有適量運動先得,因為美食實在太豐富了XXD
刪除反而我由細到大都唔特別恨搞生日會,年紀數字也不會特別記得呢wakakaka....
依家人壽普遍都八九十,至少七十先搞大壽吧!!!其實好多人天天都好似擺酒咁豐富,最緊要係食得健康^^
古人年壽較短,60大壽已經很隆重。一般名人都是50多歲左右。
刪除所以有句俗語:「人生七十古來稀。」以前日本的人壽高,世界知名!
現在香港已經超前了,成為世界上最多長壽的人口,80多歲比日本更高一點。
古時醫藥科技無咁先進,可能一般富戶人家會好少少,可以擺大壽!平民百姓都係祈求衣食豐足已經好幸福了^^
刪除長壽得來最好是社會福利配套支援要足夠,日本這方面相信先進好多倍呢!
曾經在電視上看過一套講日本老人的紀錄片,他們的老人宿舍真是辦得很好。至於韓國的退休人士多數開炸雞店,但也不一定賺錢。
刪除韓國的老人也有住在狹窄劏房的。
我都覺得長者如果有工作也是件好事,一來有穩定收入,二來也可有精神寄托,而且又可以keep住同社會有聯系,人都可以精靈醒目啲^^
刪除榮記以前出名係豆腐麵,早幾個月試過覺得退步了
回覆刪除李康記就保持水準
榮記幾抵食,味道都ok
刪除李康記要留返下次先再去了:P