TAVA@鯽魚涌

早前收到phone話友人終於搵到新工，仲係在基爾附近返工添！食探雖然都退隱左一排冇再出巡，不過都要復出同佢去巡一巡。

脆麵包一碗，附橄欖油一碟，內有意大利醋

話雖如此，基爾平日多帶飯所以都較少出外覓食，這次去的這間Tava土耳其地中海菜的餐廳其實都無去過，就入去試下，反正不用等位！


香草雞肉薄批

先來的是「前菜」——脆麵包一碗，土耳其人好似話係點橄欖油食的，不過基爾嫌太油膩（雖則話橄欖油不含飽和脂肪），所以最終無點過，但點左其他野。點左乜？容後開估……齋食飽太寡，襯托先來的這個香草雞肉薄批格外好味（可能肚餓關係），批皮不算太脆但肉味ok。


烤雞肉卷配薯條

烤雞肉卷好似之前食KFC定還是BK有食過，這裏的也不太特別好味，但仍算是average水平吧！


地中海烤雞排配白飯 / 土耳其茶，不太苦澀，幾清新

其實本來並不是叫這個main dish，是叫了一味魚的菜式，費事全部叫晒雞肉咁悶。點知，正當傾偈傾到雞啄唔斷之際（因為好耐無見），大家都無為意落錯單，好自然咁就一路傾一路食，到食完先記起好似唔係叫喱樣喎！算啦，好彩都幾好味……


三味醫﹕（左起薄荷醬、辣醬、蒜茸醬）

最後講講桌面這3種醬料，比較愛點左面那樽薄荷醬，佢本來係用來點羊肉羊排為主的，基爾喱次雖然無叫羊扒類菜式，但點雞肉也不錯；中間的辣醫不算太辣，辣椒味屬於慢慢滲出那種；蒜茸醬有很濃蒜香味，用來蘸薯條別具sour cream & onion chips風味。


廳餐裏其中一面牆有一座擺滿土耳其工藝品的飾櫃 / 送土耳其茶的軟糖

值得一提的是上圖這3粒放在一個很精巧的雕花銀碟上的軟糖，由於它是在餐後與土耳其茶一同上台的，大鄉里的基爾最初還以為是用來放進紅茶裏的方糖，正當想用茶匙將其中一粒一分為二之際，才發覺原來佢係軟的，食入口有很濃的牛奶味，也有點碎果仁在裏面，不知為何突然記返起小時候食過的的「結漣」，味道如出一轍！

 

TAVA Turkish & Mediterranean Cuisine
鯽魚涌海光街10號地下