添好運點心專門店@旺角

早前聽聞旺角有一間蚊型點心店獲評為米芝蓮一星食店，已經想去試試到底係乜料，但同時也聽聞最少要等位等2粒鐘，心諗﹕唔係咁勁呀嘛！都係等佢熱潮過左先去試下。不過突然友人又話想試試，仲拍心口話去先拎籌等位，基爾當然要老遠轆出城奉陪到底！結果就創出了一個幾驚人的紀錄……

皮薄晶瑩的腸粉 / 甚脆的鹹水角 / 半肥瘦蒸排骨 / 店外盛況

到底係乜野紀錄咁巴閉？當然係等位最長時間紀錄啦！友人在當天朝早開舖後十時多已來拎籌，卻已經排第六十幾，基爾到達時見店外「人馬踏雜」的情景也心知不妙，也作好「持久戰」的心理準備。友人提意先返回波鞋街那邊的「樂園」食碗牛腩麵作早餐，添好運的點心就留待作「午餐」吧！反正也有點肚餓，就依他的策略先去食麵，也可坐下來傾陣偈先，唔駛被迫罰企幾粒鐘咁慘丫！


熱辣辣春卷 / 一口一啖燒賣 / 脹卜卜蝦餃

由於要留肚食點心，在「樂園」只叫了牛筋腩麵同豆槳就算，志在有地方坐坐閒聊下。到了12點左右見店內人客漸多，也不好意思繼續閒坐阻人做生意，就埋單去逛逛CD店，當然又有收穫，買了Sting的新碟（另文再談）。行完又走了去逛附近的樓上書店，發現了一本好「古老」的日本小說《冰點》竟然再版推出，原來是為了紀念作者三浦綾子逝世10周年。相信依家都無乜人會再看《冰點》了吧！基爾回想起看這本小說時，也是初中的年代了！當年曾有一段時間迷上了看日本翻譯小說，川端康城的《古都》、《伊豆舞孃》、《千羽鶴》、《雪國》；後來又看了幾本松本清張的，如《點與線》、《砂之器》等，之後又瘋狂迷上了三島由紀夫和村上春樹，那時還會經常去圖書館借他們的小說來煲！


狹小的店舖 / 手打牛肉球 / 過份鬆散的馬拉糕 / 最值一試的酥皮叉燒包

在書店流連了一會，看看錶已經近1點鐘，友人打電話一問，原來已經到了五十幾籌，於是就打道回點心店。不過來到店門前也足足硬等了逾半粒鐘才有位，入到店內坐低時已近兩點，計起上來也等了差不多4粒鐘，都算係一項幾驚人的紀錄吧！唔理三七二十一立即就剔點心紙，結果3人共掃了上面幾樣。可能由於期望太高的關係，感覺上大部分點心其實都不算特別超級好食，至少唔會好似味王咁好食到彈上天花板，值不值得苦等4粒鐘就真係見仁見智……唯一令基爾叫絕的就是上圖好似一個迷你菠蘿包咁樣的「酥皮叉燒包」，果然係名不虛傳的「鎮店之寶」，確實係必食之選。茶錢每位2蚊算是便宜，加上樓面的姐姐雖然忙得團團轉，難得也笑容滿面，而且斟茶遞水上點心服務也算殷勤，值得一讚。最後埋單計約120元，以這個價錢食到「米芝蓮一星」，都可以叫做抵吧！



後來睇返有關這間食店的報道，原來其老闆兼點心師傅麥先生來頭都唔少野，佢之前曾任職另一間米芝蓮三星食肆「龍景軒」當點心師傅，今年3月趁金融海嘯租金下跌而自立門戶圓當老闆夢，怎知這間小小的點心店竟然打響名堂榮升「星級食府」，果然真係有危就有機！

 

添好運點心專門店 Tim Ho Wan
旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖