札幌拉麵@尖沙嘴

喱排唔係太得閒積存唔少野要補寫返，例如上個月就去了趟紅館睇女排，現場睇雖然無旁述而且距離遠幸好氣氛唔錯，六點幾打完頒埋獎就返出尖東醫肚。

由於要等埋友人收工，就在加連威老道行陣，好耐無行喱條街但其實都無乜野好買，純粹齋行kill time而已。之前聽人講話嘉蘭圍有間老牌日本拉麵店不錯，反正就在這附近姑且去一試吧！



雖然是周日晚但店裏不多人，門口簡單揭過menu價錢不算貴，反正逛街逛得累了先入去坐坐。在卡位坐低後店員推介2人set dinner，真係沙律前菜餃子串燒粉麵飯大包圍乜都有，懶諗就叫喱個set吧！



套餐裏的拉麵預了不會太大碗，不過來到上台時發現也不算太蚊型，是標準的中型size，賣相雖然有點「行」但味道不算差，有叉燒有紫菜有菇，且湯底也不俗比味千的高一班！



前菜有蟹籽和薯仔沙律選擇，另外還有煎餃、牛油炒草菇和蒜片雪花牛柳，每樣份量都不算多但味道俱佳。可能由於人客不多，師傅似乎只serve基爾一台客而已，即叫即整味道自然加了分。



之前聽聞友人說這店的師傅確來自日本，已在港住了十幾年。由於基爾坐的卡位就在開房式廚桌旁，果真很有點在日本小店吃爐端燒的感覺，一面吃一面欣賞師傅在廚房裏熟練地煮野食原來也是一種享受。主菜除了拉麵和炒飯之外仲有中碗的饅魚飯，開始有少少懷疑如果是男女情侶拍拖撐台腳的話是否食得晒？！幸好饅魚飯本身也幾好味，即使已經飽飽地都一樣食得落。



講開喱類日式拉麵小店似乎多數唔興甜品，即使有都係雪米滋三兩粒之類，喱間的set dinner也無甜品，但仍有啤酒、果汁酒和汽水3款飲品供應，店員話果汁酒只有4度比啤酒還低，就信佢啦！果汁酒有三種口味：白桃、荔枝和巨峰提，基爾3種都想試所以全都叫晒！初頭都驚會太甜又或者似藥水，但飲落完全唔會過甜，就如加了淡味啤酒的果汁，基爾偏好白桃味的一罐，初初飲由於易入口幾乎當了是果汁咁飲，但大半罐後竟然開始有點暈暈地……懷疑酒精係咪真係只得4度咁少呢！



p.s.順帶搭單講埋喱排在759買的朱古力，睇包裝背後才知原來是奧地利的朱古力廠出品（無睇錯的話生產線是在波蘭），由於只係幾蚊貨仔初頭只是抱住姑且一試的心態，但食落cappuccino的味道確實幾香濃幼滑，絕對是物超所值之選，隔幾日想再去買已經無貨！

札幌拉麵 Sapporo Ramen Miso No.1
尖沙嘴加連威老道嘉蘭圍22號地下