2017年12月7日 星期四

散策郵誌@哥本哈根:上

近排睇電視見Do姐同農夫去了丹麥shopping,基爾醒起係時候又可以寫下D郵誌攝下時間喎!咁一於照跟……帶住郵票再遊一轉哥本哈根吧!


紅底白十字丹麥國旗果行就係丹麥郵票

好辛苦先爬到入床下底拎返本歐洲區的古董郵票簿出來……冇聽錯係「歐洲區」,基爾諗返都好佩服自己小學雞時代竟然咁有心機將所有郵票分開美洲歐洲亞洲非洲咁擺放,事隔咁多年依家重新睇返都仲好整齊好靚。頂果3張摩納哥郵票之前都有post過,中間果行係愛爾蘭,最尾紅色人像和馬車連同下面維京船果行就係丹麥郵票,係呀丹麥郵票唔算太多咋!紅色人像果張上面有丹麥皇室徽號;維京船一望就知好有北歐風情;面值丹麥克朗1KR的那張Niels Stensen是17世紀該國著名解剖學家和地質學家,獲譽為「地質學之父」。


2006年10月中出發,坐漢莎飛德國法蘭克福轉機去哥本哈根;左上圖是酒店雪櫃有好多丹麥品牌的啤酒汽水大開眼界;左下圖是哥本哈根街頭的單車徑

印象中北歐國家好多都保留用返自己的克朗,沒有加入歐元區,不過丹麥克朗同歐元有聯繫匯率機制(情況係咪同港元和美元掛勾差不多?)……Anyway講返當年去丹麥,數數手指驚訝已經係11年前的事,翻查照片資料才記得是2006年10月中去的,由於那時仲未開始在yahoo寫大典blog,咁當然也沒有寫旅行網誌了,即使睇返旅行相好似好多都無晒印象唔記得邊度打邊度,希望靠今次寫返個簡略郵誌重新喚起返少少陳年回憶吧!


下榻的酒店印象中好似都幾近市中心舊城區

跟據照片附載非常簡短的筆記所寫,原來那次出發時都幾論盡,原本是坐芬航先飛赫爾辛基再轉去哥本哈根(香港無直航丹麥),去到機場才知遇上芬航罷工,臨時改坐漢莎經法蘭克福轉飛哥本哈根……睇到喱度,基爾又醒返起當年在法蘭克福入境再飛奔去轉機的喪跑情景,中間轉機時間少於1小時未試過咁驚!


阿美琳堡宮Amalienborg Slot;皇宮廣場上騎住馬好威風的是菲特烈五世銅像;右圖是Verdensmissionssondagen大教堂

輾轉頻能咁去到哥本哈根check-in上埋酒店房都成11點幾,不過可能有jet lag又唔算睡好長時間,第二朝晨早起身出去行下,先感受一下北歐寒風,友人係教徒記得仲陪佢入去酒店附近間大教堂做早禱。之後食了早餐,再去行了一轉丹麥皇宮。


街邊掛在牆上的紅色郵筒,有丹麥皇室徽號,霎眼睇落係咪有D似英國郵筒

喱座位於舊城港口附近的阿美琳堡宮Amalienborg Slot,印象中唔係好大,似縮水版的梵爾賽,朝早來無乜人最適合任影唔嬲……


遊人駐足觀看皇宮廣場上的皇家衛兵換班儀式

阿美琳堡宮由4座宮殿構成,中央是八角形的皇宮廣場,王宮入口有御林軍把守,平日如果丹麥女王瑪格麗特二世在家,可以看到丹麥國旗升起,宮內收藏了1863年以來皇室的珍藏品,包括珍禽異獸標本,東方瓷器古董及軍火武器等。


嘉士伯啤酒廠博物館

睇完皇宮仲有去睇啤酒廠,雖然基爾極少飲啤酒,不過喱間懷舊味十足的啤酒釀製廠都好值得參觀,本身就是間嘉士伯的歷史博物館,廠房裏保留了昔日拉啤酒運貨車的馬匹(高頭大馬好大隻)和馬廄,還有重現百年前工人返工時的塑像。


嘉士伯原來都出左好多唔同product line,大部份基爾都無見過,可能只限歐洲甚至丹麥出售


運送啤酒的古董馬車


參觀完仲有得試飲,印象中橙色果杯似果汁多過啤酒

2017年11月28日 星期二

珍郵庫@竹刻

翻查大典裏面的郵票簿,原來喱個「香港館藏選粹」系列之前有寫過吳冠中江啟明畫作的首日封,最新發行的不再是選畫,而是竹刻!



看看首日封底的簡介才知,原來這個系列已出到第5輯!咁第1和2輯係乜?基爾都唔記得有冇買……Anyway,竹刻自古以來都是不少文人雅士最愛收藏的藝術品之一,突然醒起家中書桌上都有個竹筒筆筒,可說是陪伴了基爾度過十數載寒窗苦讀生涯了。



這個筆筒其實只是普遍貨色,絕不能與郵票中那些藝術珍品媲美(但當然也無損它本身的紀念價值和讀書時代的美好回憶)!竹刻大致可分為「莖雕」與「根雕」兩個體系,筆筒就是莖雕其中一種最常見的文房用品。



要讚今次的郵票設計也很有心思,直幅和橫幅兼備且錯落有序,本身就像個非常雅緻的陳列架。郵票上也有器具全貌和局部精巧的close-up鏡頭,就像親身去了趟博物館一樣!



郵票上的藝術品,由17世紀清朝康熙雍正乾隆年代到近代作品皆包括在內,包括$1.7《留青花卉草蟲紋蟈蟈筒、$2.2《圓雕水仙靈芝》、$2.9《高浮雕夜遊赤壁筆筒》、$3.1《透雕仕女窺簡圖香筒》、$3.7《圓雕古梅水丞》和$5《淺浮雕夔紋獸首壺》,大多屬於文具或者擺設之類。

p.s.換了手機之後一直沒空發掘下佢D拍攝功能,原來都幾多唔同場景mode和效果玩,唔怪得基爾果部靚仔DC都打入冷宮好耐,因為一般手機拍攝functions都夠晒用,完全唔駛麻煩又要拎DC出街(跟本都唔會記得帶)!有冇留意最尾果張,佢個景深效果都唔錯喎,真係要畀多D時間陪下個新歡睇下仲有冇其他有趣驚喜先……

香港館藏選粹:竹刻
發行日期:2017年11月14日

2017年11月22日 星期三

東來順@尖沙嘴

係咪好耐無睇過基爾寫為食blog!其實近排都好少出街食飯,即使去食都無乜影相,咁趁住喱次記得影又重操故業扮食探寫下為食網誌吧!



活於貧窮線的基爾本身就好少有機會去喱類high卡酒店開飯,喱日頂頭老細話大粒老細請食飯,咁就帶埋small potato去食一餐……



大鄉里基爾其實都唔太exactly知道帝苑係邊度?之前去尖東都只係多數直接去逛果兩間博物館,好少遊蕩過去喱邊的high卡酒店區。這次來的東來順位於帝苑地庫,主要食京滬淮揚菜。電梯落到地庫仲有個噴水池,門面係咪都幾靚幾grand!



門口reception果張桌面擺滿了好多威水獎狀,基爾當時都無去逐一細睇求其影張相就算,後來寫blog時翻查資料才知佢在2013年已摘得車胎人一粒星(同期仲有國金軒福臨門利苑阿鴻阿一添好運新斗記果一大堆食肆)。



大粒老細的紅酒聽聞係靚野,不過基爾唔識飲酒就無緣品嘗啦!趁人地摸住酒杯底咁基爾都係欣賞下D前菜先,上圖喱個龍井煙燻蛋check過係喱度的名菜之一。



前菜仲有好多,不過基爾怕醜就無謂逐樣去影,記憶中仲有水晶羊肉、黃金蔥油餅、金陵鹽水鴨幾款菜式,其實當時無menu睇當然不會知邊樣打邊樣,都係後來上網睇返先知。至於全晚最吸睛的主菜,咪就係上面喱味期間限定的鶴湖蟹影(年尾大閘蟹上市先有得食)!



咁食得京菜又點少得片皮鴨,望見這隻擁有完美健康膚色又脹卜卜皮脆肉鮮的烤鴨已知師傅非常有水準,個人覺得好味過龍門客棧和泰豊廔果D(其實基爾都唔係食過好多間咋)!另一味必食係羊肉串,傳菜上桌前離遠已經聞到陣陣孜然味飄香。喱間話係用內蒙黑頭山羊以傳統北京風味烤製,保留一點點羊羶味,基爾接受到!



除了烤羊肉串之外,這食店仲以涮羊肉出名,不過基爾都係第一次食食下飯下半場玩「變陣」,侍應突然收起晒桌上的玻璃轉盤和餐具,改為端上打邊爐的銅鍋……這種一席菜兩食方式係咪好盞鬼!



其實食完上半場時基爾已經有78.89%full(係咪細食了DD),但見下半場開波打邊爐時佢又有靚牛靚羊肉,仲有蝦串、餃子、各式肉丸和大白菜茼蒿、手打麵……最後仲有帝苑蝴蝶酥做甜品!好耐未試過110.99%full,行返出尖東見噴水池四周圍的聖誕燈飾已經亮燈,點都要行一陣當散步兼提早影下X'Mas燈飾吧!

東來順 Dong Lai Shun
尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店B2層