2018年9月27日 星期四

武漢迎花潮@東湖公園

國慶long weekend竟然無飛出去外遊逍遙快活?咁得閒就不如繼續follow埋基爾這個花潮網誌吧……上回講到大清早去了睇油菜花田,食個靚lunch之後又返入省城去行個公園先!



去逛乜野公園咁巴閉?咪就係去上圖喱個東湖公園趁櫻花節個墟囉!成個東湖景區其實都幾大幾多地方行,不過基爾只集中去了磨山景區櫻花樹最多的部份(門券盛惠60大元人仔)。



由磨山區公園大門進去的櫻花園入口就長這樣!由於這裏位處於武昌市區,一早預了賞櫻人潮定必人山人海,幸好又未至於墟陷到行花市果隻,尚算有足夠走動空間!



由於今年回暖較快,初頭都擔心公園的櫻花樹半數會過了櫻吹雪,幸好又比想像中滿開喎,有靚花睇咁同人逼下都無妨!



東湖風景真心覺得係幾靚,即使相比日韓台不少賞櫻勝地應該也不會輸蝕。當然如果人潮少一點相信一定畀足滿分,不過話明係賞櫻旺季,不太可能會少人了吧!



翻查少少資料,才知東湖水域面積達33平方公里,足足比杭州西湖大六倍之多,也是全中國第二大的「城中湖」云云……



由於湖邊的櫻花景色最美最壯闊,唔駛講大部份遊人都集中在湖邊影相打卡,有些熱門的賞櫻角度都要花少少時間輪候才可影到。



唔知係咪因為有櫻花開的關係,令成個亭園的設計也充滿了東瀛風情,冷不防會以為自己真的去了兼六園那類日式著名庭園。



據網上資料所講,目前世界上有「三大櫻花園」,原來大鄉里基爾竟然都有幸去過其中兩個喎!除了這裏的武漢東湖公園之外,有冇人猜到另外兩處在邊度呢?



應該都有好多人去過,分別係日本青森縣的弘前公園和美國的華盛頓州櫻花園!不過基爾年前係10月尾去弘前公園睇紅葉,櫻花季節就未去過,只見公園入面都有好多櫻花樹,想必賞櫻旺季一定都好有睇頭吧!



東湖公園的櫻花品種同之前去武漢市郊行山看到的那些中華野櫻花品種又好唔同,這裏明顯比較多日本櫻花品種,據資料話首批移植到來的櫻花樹是由日本前首相田中角榮所贈,紀念中日建交。



園內的這座仿唐木塔建築都係影相打卡焦點之一,日本不少名苑古寺都有這類三重塔和五重塔。據聞屈原和李白都曾到訪東湖題詩,毛主席亦曾來遊湖視察四十幾次之多。



咦!乜行行下仲見到有櫻花仙子在花叢中現身喎!睇真原來係有人穿了古裝來玩cosplay,果位姐姐仔仲擔埋梯來真係超級勁!



櫻花本身都弱不禁風,畀這位姐姐仔咁做佈景影造型照,水袖一揮又跌落幾朵花瓣,如果畀日本人睇到會唔會傻眼?Anyway,這就係各處鄉村各處例吧!又或者佢地有領許可證可以咁樣影相都未定。



其實公園裏本身都有管理員巡邏,有時有些遊客太過份見過會吹銀雞警告(真係好耐冇見過人吹銀雞,可能有人甚至唔知銀雞係乜)……其實斯文少少好似上圖小妹妹咁扮大長今在櫻花樹下影張靚相咪幾好!



由於是春天關係,櫻花園裏其實同場仲有好多其他唔同顏色的花盛開,上圖這種紫花基爾覺得都幾靚,絕對是櫻花的最佳陪襯品。



另外仲有之前剛剛在大余灣那邊看過的油菜花;至於上圖右的粉紅色好大朵的花樹開得比櫻花還要燦爛,遠看驟眼會以為是櫻花呢!



不過當然3月來到,始終看櫻花是重點吧!據聞現時園內已種植了逾萬株櫻花樹,當中的八重垂枝櫻、關山櫻、雲南早櫻、染井吉野、普賢像和大島櫻等都是櫻花中的極品……



要基爾逐一去分清乜櫻打櫻寫caption當然不可能,總之就係一個字:「靚!」(咪交行貨喎!)公園裏的花叢中還修建了不少木棧道,遠遠看見不少遊人穿起和服打傘遊走,就像幅東瀛浮世繪。



行過少少又見到個「白髮魔女」傳人?當堂嚇了一嚇!原來又係玩cosplay……好想知日本人去賞櫻時多唔多會著到咁好玩?



沿湖繼續繞一圈走走,由這個角度再影下塔樓先!通常如果有遊人駐足影相的位置,基爾都會埋去莊一莊睇下係咪有靚角度影相。



影出來的構圖效果又真係幾唔錯,喱位靚哥仔果然有眼光!經佢教路在櫻花樹梢之間夾埋座塔樓咁影,又真係幾正喎,係咪有少少攝影大師風範先(自我陶醉mode開動)!



夾埋湖邊那些櫻花垂枝影又如何?突然覺得攝影技術進步了不少,定還是個view本身就係靚,任何人求其影都係咁靚?



拎住手機在湖邊係咁兜兜轉轉「獵艷」,美好時光不知不覺間就這樣流逝,無意之中睇睇隻手錶才赫然發現原來遊花園竟已遊了成兩粒幾鐘真係好誇張!不過仲未捨得走住喎,因為在黃昏斜陽映照下,基爾還要拍埋段櫻吹雪短片先肯走呢!

2018年9月23日 星期日

武漢迎花潮@大余灣

眨下眼又來到秋分兼迎月夜(食飽月餅未),這個花潮網誌不經不覺hea寫了大半年,係時候要加快少少節奏努力寫埋佢……在武漢最後一天full day要好好利用,大清早六點幾起身先來個靚靚酒店早餐是常識吧!



雖則話係洲際,但對酒店的自助早餐向來不抱太大期望,好多時草草了事塞飽少少個肚就趕住出去遊逛,無謂浪費時間hea太耐吧!



不過這間的早餐又比預期豐富喎!除了慣見的麵包煎蛋腸仔之外仲有唔少中式粉麵熱食供應,對飲食唔太嘴尖挑剔的話,絕對合乎食得飽的要求(時間太耐其實都唔太仔細記得食了乜,但記憶中味道是ok的)。



好喇唔浪費時間,食飽就要火速起行!不過一行出酒店大門口……咦!乜事咁大霧呢?雖然老家的三月春日梅雨天都經常見到大霧的清晨,但原來武漢這裏也會,希望不是大陸常見那種因空氣污染而引致的霧霾吧!



幸好隨車由北面一直駛出去市郊後,太陽漸漸升高,霧氣又開始徐徐消散了!馬路旁的農田仲見到一大片金黃花海添!



三四月來武漢除了去看櫻花之外,其實另一樣主菜就係必定要來大余灣這邊看油菜花田,由車上看出去已經覺得好一望無際好有氣勢。



大陸鄉村地方最懂做生意,去看油菜花田打卡自然要收入場費(以前未發展旅遊業可能唔駛),幸好這裏門票只收60蚊人仔,尚算是合理水平吧!



單單睇售票處對面幅地圖已覺得成片油菜花田都幾大,翻查資料先知原來這裏足足有3000幾畝咁大。



基爾數口較差,都唔太清楚究竟3000幾畝即係有幾大,睇睇上面張相會唔會有少少大約概念?這一大片油菜花田間之間,其實係有條行人小徑畀遊人可穿梭花海中央拍照。



面積單位太複雜計唔掂,又係時候要用用網上換算計算機,結果計出3000畝即大約兩平方公里,咁兩平方公里又即係有幾大呢?



咁又去查下維園有幾大對比下啦!原來係19公頃……咁結果最終計落即係成個油菜花海有大約10.5個維園咁大喎(計了好耐先計得出,煩)!



行行下又見到有個「十二生肖稻草人植物試驗區」(個名咁長?定還是係三處地方?)依家先知原來長頸鹿入選了做十二生肖之一喎(講笑咋吓嘛)!小圖果隻似係老鼠定豬?



這裏原本仲有個看徽派馬頭牆建築的古鎮,不過行過去又有點遠,而且又差不多到了食lunch時間,所以唔去住啦!臨走前在花田邊仲見到上圖這個好特別的「Open Area」!

2018年9月19日 星期三

Bro's Cuisine@觀塘

話說神龍見首不見尾的隱世食探偷懶玩失蹤一排,打風過後終於又有機會蒲頭,今次覓食地點選擇了同樣是非常隱秘的觀塘工廈區。



喱日難得有得早收工(正確一點說應該係準時收工),平時真係好少機會睇到這樣靚這樣colourful的火燒雲晚霞,因為很多時收工搭車返歸,天也早已經全黑了(尤其是冬天),基本上都過了黃昏的magic moment,能看到晚霞感覺上是忙碌完一整天之後的小確幸吧!



很久沒見的幾個舊同事似乎比基爾還要忙得多,既然早到步了就在工業區裏無聊散策蹓躂一會吧!來之前已事先check過姑高地圖,可能在觀塘工業區一帶返工的人才會比較識路,區外人一般都應不太知成業街在邊弗。



由於工廈裏面的間隔確實係幾四通八達又多樓梯走廊,雖然老早記下了確實地址,但向來沒甚方向感的基爾還是像找迷宮出路一樣咁找了好一會,才終於搵到這間已預訂了位的西餐廳所在地。



餐廳裏的陳設其實與一般食肆無異,完全不自覺是身處於陳舊的工業大廈之中,不過由於是樓上舖,餐桌擺設明顯闊偌得多,至少不會只得令人討厭的A4枱。由於尚未齊人,席間在坐的按慣例都係先研究一下menu睇睇有乜心水選擇,同時間又互相問候一下(不是講粗口果種),再報告交待工作近況和行業資訊八卦秘聞之類吧!



接近9點才終於等齊人,個個肚子早已打晒鼓,咁索性一口氣叫了兩個豐富set dinner無得走雞了!到底佢個cuisine究竟有幾special呢?由於叫了兩個set,所以可試齊佢兩款appetizer,上面是其中一款:牛肝菌雲吞配黑松露忌廉汁,睇睇旁邊枝叉就知隻雲吞size完全唔係兒戲,牛肝菌本身一啖咬落也很香(定還是係黑松露的香氣),大鄉里基爾覺得頓時很有點意式風情,確是一款很不錯的前菜。



另一款前菜則是西餐慣常見到的Caesar salad,味道本來沒有太大期望,都是沙律菜撈埋一堆吧!但佢個醬感覺幾清新幾fresh不會太漏(正好平衡了牛肝菌雲吞的忌廉汁),而且上面一粒粒像炸脆了的煙肉碎粒是亮點(不記得係唔係,除非唔係)……



攀車邊食探其實唔係乜都食得出,好多時都係一知半解沒有太多深究,總之食落好味夾新鮮健康就最緊要。吃過前菜之後就來了個大大的pizza(忘了是12吋定16吋批),上圖喱個睇個樣都應該係莎樂美腸車厘茄薄餅。



基爾覺得這個pizza餡料配搭都幾唔錯,其實薄餅材料不一定多就叫好,也不是成堆芝士就叫香,感覺上薄批也不太飽太膩;至於上圖左下的香草海鮮薄餅反而略見失色,基爾只吃了一小角而已!



食完pizza其實都超過六成full,咁主菜又揀左咩呢?唔駛估上圖一望而知就係秘製豬肋骨,略帶甜味的秘製汁醬味道不錯,ribs的骨肉分佈平均也不會太粗鞋太韌,個人覺得好食過星期二打ruby那間美式餐廳。



另一款主菜原本選了巴西燒脆雞,但侍應提醒只有半隻上碟,衡量過後最終揀了澳洲羊扒。好多人唔食羊因為怕羶,但如醃料太多似乎又吃不到羊肉應有的風味,這味羊扒看來拿捏掌握得恰到好處了。



幾乎忘記了個set原來仲有pasta喎!雖然已經飽到上頸,但都要夾手夾腳KO埋佢,不能浪費食物耶!上圖這個是先來的香草醬意大利粉,幸好份量不算太勁,味道也不錯,如果是lunch來單點這個都非常正!



另一個點了Pasta with Parma Ham,食材味道同樣是上乘級數,基爾如果唔係因為太飽關係,應該會覺得更好味。同場其實仲有一款紅葉頭risotto選擇,不過因為太飽當然不揀飯了。



盡了最大努力,最後也無法全部清碟,有幾片pizza要打包拎走,老闆還細心地提點回家後可放入微波爐翻叮,效果其實都不俗。網上話老闆兩兄弟都大有來頭,分別曾任酒店和著名西式甜品店的top chef,唔知有冇博友來試過甜點呢?Anyway,這餐以人均約$280計,CP值個人覺得都幾高,lunch時段聽聞也很旺場。



p.s.講開食野,再寫多少少零食延續篇!最近基爾在超市發現了這款低鹽cracker。平時買食品時,有冇習慣睇成份含量標籤(尤其係鹽糖卡路里反式脂肪果類)基爾發現以往食開果種蕃茄味和紫菜味餅乾,sodium含量一般都有成500幾至600幾mg(每100克計),而上圖這款低鹽餅八卦特別望下佢到底有幾低先。咦!原來只有30幾mg咋喎!看來真係差好遠,就買兩包試試。個人覺得幾有芝麻香,但就真係餅味明顯夠淡口,可想而知平時食開果D係落左幾多鹽幾多香料製造。直覺這款「健康餅」可以再買,平時擺在公司作為下午4-5點醫肚零食也不錯呢!



零食延續篇之二:泰國篇!因為有家人剛由泰國出trip回來,帶了些榴槤和山竹乾果零食作手信,榴槤乾還沒開封,基爾本身也不吃榴槤;另一盒山竹乾就吃了,都幾脆口幾酸,是原個山竹模樣;至於上圖的山竹小蛋卷也未食,相信都係略帶山竹酸味吧!話時話新鮮山竹基爾都好耐好耐無食過,依家都賣得好貴呢!

Bro's Cuisine
觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓13室