2017年7月28日 星期五

川淮居@沙田

7月話咁快又來到尾聲,又係時候基爾要稍稍郁下個blog,驚太耐唔update會有人以為喱度close了!



寫為食野應該最萬無一失吧!好耐無見的旅行腳之前分批聚了兩次,其中一次來到沙田,好少閒日來到新城市,似乎人潮是少一點。可能是趁暑假關係,這次大堂的展覽以camping旅行作主題,見好多大小朋友入去帳幕和旅行車上玩自拍。



旅行腳部份因為要返工,要晚一點會合,其餘休假或退休人士(咁快退休真羨慕呢!)都幾早到商場裏各自遊弋,基爾遊了一輪無甚收穫,還是先上預訂的茶樓霸位……



由於時間尚早關係(6點幾左右),店內其實食客不多,到了7點打後就開始陸續坐滿了,但觀察所見大部份都只係做一輪生意而已,可能始終是閒日無假日咁熱鬧吧!



Anyway,會合晒所有與會人士後就order了這個4人套餐(因為某銀行卡有折)。前菜這個麻醬青瓜粉皮基爾覺得清新得來又幾好食。



點喱個套餐因為見佢菜式都幾豐富,雞鴨魚蝦燉湯樣樣都有,大路得來又合胃口。說時遲那時快,桌上迅速地來了隻醉雞,濃濃的花雕酒香味,可謂雞不醉人人自醉(即係點)!



緊接著又到熱燙燙的燉湯登場,取名為「瑤柱花膠螺頭燉雞」,味道ok而且幾足料,人均可以飲到兩小碗,當然如果自己家裏煲的還是稍勝一籌(因為可以飲兩大碗)。至於那條金腿糟蒸黃花魚基爾不太懂欣賞,略嫌多骨但肉質算是鮮美,可惜嗜魚團友今次缺席否則必可大快朵頤。



這味乾燒明蝦球原本份量頗大碟,只是吃了大半才記起忘了影相(掛住講旅行經),基爾唯有快快手手撥返埋一小碟才補影返張相,所以賣相稍為打了折扣,原本係靚仔少少。



最後的重頭戲是片皮鴨,整體來說是average水平,沒驚喜也不會有失準之作。以埋單計人均$230左右計算是不過不失之選,當然最重要其實係可以坐足全晚,單單聽領隊未來一年半載的外遊大計,也是件賞心樂事呢!

川淮居 Sichuan Garden
沙田新城市廣場一期8樓801C號

2017年7月7日 星期五

珍郵庫@數字颱風信號百周年

踏入風季經常都時晴時雨,上月中更率先掛了個8號波,唔知郵政署係咪要配合返喱種夏日天氣,就推出喱個颱風百年首日封!



在這小城長大的人應該對颱風絕不陌生,小時候總會期待打風因為可以唔駛返學……Anyway講返套郵票,唔講唔知原來香港首次用數字颱風信號是在1917年,當時按風向和風力分為1至7號;到了1931年起改為1至10號;至於現今信號系統則是1973年才確立。



全套颱風郵票有5張,包括5個級別風力:$1.7(一號戒備信號);$2.2(三號強風信號);$2.9(八號烈風或暴風信號);$3.7(九號烈風或暴風風力增強信號);$5(十號颶風信號)。



此外還有$10的十號風球小型張,右邊印了1917、1931和1973年信號圖案的改變,原來以前除了有十字和三角形之外,仲有掛圓形、長方形和菱形的颱風信號,都幾有趣喎!基爾無去過尖沙嘴天文台的開放日(太多人了),反而幾年前有去過澳門松山果個,見過那些不同形狀的風球信號,原來都幾大個架喎!

p.s.心水清blog友可能會問:紅白色果舊野好似天氣圖上的風球標誌係乜東東?其實果舊係條壓縮毛巾,包裝成風球標誌連同訂郵票時送的,不過買郵票送毛巾又係咩玩法?唔通留返打風落雨時用來抹身?

數字颱風信號百周年
發行日期:2017年6月13日