達文西創意奇想:中@科學館

這次去科學館睇「達文西的創意奇想」展覽，除左大堆「摞你命三千」盞鬼發明機器外，其實仲有個小畫廊擺放他的曠世經典畫作。

雖然達文西小畫廊內展出的只是仿製品，但由於每幅油畫的名氣都相當大，所以也很值得一看。與前一部份展出的機械發明不同，此part主要陳列油畫，廊畫佈局亦甚具藝術館氣息，燈光明顯調得較暗，而且只集中到畫作上，對相機的考驗更大。上圖是展出的其中一幅達文西代表作《聖母領報》。



這幅《聖母領報》（又稱聖告圖）其實好耐好耐以前基爾都有談及過，不過相信只有少部份「老牌」blog友才會看過，有興趣or有時間不妨再click去重溫。其實近期基爾已甚少再寫這類題材的網誌，畢竟有興趣分享的blog友不多！Anyway，無時間就睇上面的簡介吧！



上圖是另一幅傑作《基督的洗禮》（The Baptism of Christ, 1472–1475），這幅作品之所以揚名於世，是因為畫於左下方那位金髮天使及部分山丘背景，同屬達文西當年在韋羅基奧工作室當學徒時親筆繪畫的，是其現存最早的畫作。



再看上圖左是《持康乃馨的聖母》（The Madonna of the Carnation, 1472–1478），現藏於德國慕尼黑的古代美術館（Alte Pinakothek）；圖右是《岩洞中的聖母》（The Virgin of the Rocks, 1495-1508），這版本是來自英國倫敦國家美術館，另有一版本在巴黎羅浮宮，之前談「聖母藍」時也提過此畫。





不能不提的當然還有下面這幅著名的《蒙娜麗莎》（Mona Lisa, 1503–1507），當年基爾去行羅浮宮時都有排隊去睇，感覺上畫的面積比想像中細，色調也較暗淡，放在一個防彈玻璃箱內，畫中展現了獨特「層次渲染法」技巧。



達文西在作畫前對面部的肌肉作了很多研究，以表現這位女性面上難以捉摸的神秘微笑。今次來港展出的雖然只是仿製品，但仍吸引大批人頭堆在畫前欣賞。





這次展出的《蒙娜麗莎》共兩幅，分別是修復前、後的面貌。《蒙娜麗莎》以往經多次修復，X光探測證明現存的蒙娜麗莎畫像後面還有3層舊版本，博物館的文物復修專家每次都要仔細研究怎樣修補才能保存其原貌。右圖是另一幅名畫《紡車邊的聖母》（Madonna of the Yarnwinder, 1501–1507），原作已佚。



全個畫廊最大幅的當數下面這幅《最後的晚餐》（The Last Supper , 1495–1498），現藏於意大利米蘭天主教恩寵聖母修道院（Santa Maria delle Grazie）多明我會院食堂的牆壁上，原作是一幅濕壁畫，1980年獲列為世界文化遺產。



《最後的晚餐》是達文西最舉世著名的畫作之一，它描繪了耶穌被羅馬士兵拘捕及釘十字架前，與十二門徒分享最後晚餐的情景。近年Dan Brown的流行小說《達文西密碼》更將此畫渲染成隱藏驚世啟示的藝術作品，令其名氣更盛。



最耐人尋味的是，不知為何科學館工作人員竟然安排將這幅大型作品掛在一處極狹窄的位置，畫的前面就是一條大圓石柱，若是現場欣賞當然問題不大，但如果要影此畫的全貌，難度則幾之高，鏡頭不夠wide的話就唯有用斜角度拍攝了。



咪以為達文西展覽咁快就睇完，尚有其他鬼馬實驗品留待下集再post！

潮客@北角

兔年伊始又來米G蓮開餐，頭炮率先將條利伸去地頭的潮客，當然又係揀下午茶時段去，一來平一點，二來又唔駛同人逼，正！

潮客（Chao and Hak） / 炸芋絲卷（Deep-Fried Taro Rolls） / 海鮮卷（Seafood Roll）

基爾唔係潮州人，對潮菜其實也只屬一般，不太特別偏好。早前已幫襯過同區另一間米芝蓮一星的阿鴻小吃（詳見﹕米G蓮食探出巡:17），這次又來試試喱間潮客，聽同事講唔錯，於是唔帶飯，又跟大隊去食好野。


滷水鵝片併墨魚（Marinated Goose & Cuttlefish Slices） / 蘿蔔絲酥餅（Radish Pastry）

由於有老細請，所以都叫左唔少野，不過由於掛住食（唔執輸的心態），所以都唔得閒樣樣影，只影了當中部份基爾覺得唔錯的點心菜式，例如上圖左的滷水鵝片墨魚，基爾就覺得比米芝蓮一星的阿鴻小吃更好味，仲有滷水豆腐和翠肉瓜墊底，兼且又夠大碟，一大班人食都夠分。至於外型脹卜卜似十足煎堆的蘿蔔絲酥餅，外皮脆脆的，口感很特別。


鮑魚燒賣（Steamed Pork Dumpling with Abalone） / 窩貼（Pan-fried Dumplings）

這裏招牌寫的雖然係潮菜，但也fusion味十足。平時食燒賣，平的有魚肉燒賣，貴的也有魚子或蟹皇燒賣之類，但這次就第一次食鮑魚燒賣，原來都幾唔錯，鮑魚同豬肉味道幾夾。長長的鮑魚片撻在燒賣上，睇落還有少少似壽司呢！


紅豆蓉及奶皇水晶包 / 花生鳥結糖 / 滷水豆乾 / 麻辣牛肉片 / 芝麻酥

記憶中同場仲叫了麻油炒麵、碗仔翅、菠菜餃、咸菜豬肚湯、灌湯小籠包、鮮蝦腸粉……但奇蹟地竟然全部掃清，只留下半片芋絲餅，取「有餘有剩」的意頭！最後來一籠水晶包，紅豆蓉及奶皇餡同樣不太甜，好食！埋單幾錢當然係唔知，但日後不妨都再來「慶功」。捧住個肚返公司發現竟然仲有小食作餘慶節目，大堆的零食恍如一座小山，原來是大陸同事來港的手信。花生鳥結糖同重慶滷水豆乾都唔錯，麻辣牛肉片基爾無食，但聽同事話就最好味，而且最快畀人掃晒！


迷你蒜蓉包（Garlic Bread），只售$2.5

最後再來一包唔太關事的迷你蒜蓉包，這包野其實係基爾媽早前在W超市的特賣雜價攤買回來的，佢聽其他師奶話好食，所以就姑且買兩包回來試試（聽佢話其他師奶係「狂掃」的，非常誇張）！基爾先睇睇個包裝袋，上面的expiry date見係年底，都無咁驚，再仔細研究下，原來係made in Philippines的（基爾媽話又唔見有菲傭掃貨喎），仲寫明係「No added MSG」！真係咁健康？打開後見佢果然係似一小片切片的迷你蒜蓉包，就咁食味道有點似Twisties，基爾比較鍾意在早餐時放入鹹麥皮或海鮮忌廉磨菇湯裏一併食，有點似食粟米片的感覺，幾正！

 

潮客 Chao and Hak
北角健威坊地下上層U26號舖

達文西創意奇想:上@科學館

逛完歷史博物館後，拿拿林再去埋隔籬的科學館，其實今次來尖東掃館，最主要目標就是去喱度睇「達文西的創意奇想」展覽。

達文西展廳設於科學館地庫，有個大大隻字寫住「Marvellous inventions of Leonardo da Vinci」的招牌。入到去就見到上圖這個浴盤水桶之類的東西，裏面裝設了很多齒輪，中央有張木凳仔，木盤邊還有6枝小鋼炮；抬頭再望原來上面仲有個圖形像燈罩的物體吊在半空，大家估到係咩未？好……開估！



原來中世紀時達文西已發明了坦克車，外型竟似一架飛碟！這個展覽以達文西多幅機械設計草圖為藍本，復刻製作出80多件科學藝術精品模型，介紹達文西傳奇的一生和奇妙的創作，展現了這位天才畫家及科學家的驚人天賦。



仲有咩精彩野睇？上面兩樣又夠唔夠堅。咪以為上圖左那具只是一套普通的中世紀武士盔甲，其實它是一個「機械戰士」，請留意盔甲右旁的玻璃展板，上面就是盔甲內的精細零件，問你怕未！再睇睇右圖的「超級戰艦」，艦頂的8枝巨炮可以360度轉動，任你在哪個方向攻來都立即成為炮灰。



到底「機械戰士」係點樣砌出來的，睇睇上面喱幅就是達文西的手繪製作圖解……基爾企係度睇左好耐都唔太明白！其他展品尚包括50多件仿照達文西手稿概念製成的機械發明品，當中不少是令人嘆為觀止的「科幻」軍械。



例如喱個「歐洲血的子」，相信連雍正皇帝都要拜服！到底佢係乜東東呢又？見佢係有兩個車轆的，有少少似人力車，但車上面又有個好似風車的4張大鎌刀喎……唔通係麥田收割機？定還是係刑具？



原來佢係一架「戰鬥馬車」！將馬車套在戰馬上就可直闖敵陣，馬匹拖行馬車時，車上的大鎌刀還會自動旋轉，將敵軍殺過片甲不留。如果岳飛可問到達文西借來這架神奇「戰車」，要大破金兵拐子馬就容易得多了。



其實達文西也不是只懂製作殺人武器，在50多件展品中不少是屬於土木水力工程學、機械力學和飛行器研究。上圖這條木橋就是達文西另一經典傑作，聽說英國倫敦的千禧橋（Millennium Bridge），意念也是源自達文西這個驚人的築橋力學技術。另外上圖右的Batman蝙蝠翼飛行器，有點似現代的滑翔傘。



蝙蝠俠滑翔翼有幾好玩？睇睇上圖那個木公仔示範就知，只要將滑翔翼套在身上就可以飛，滑翔翼只是以簡單的木支架和粗麻布製成，至於背上它後是否真的能滑翔飛行，就要問問達文西先知了。上圖右則是他的另一發明「鑽井機」！



若嫌「蝙蝠俠滑翔翼」唔好玩，上圖喱個螺旋形「直升機」一定能滿足到你。它是全球首個以空氣動力學研製的螺旋槳飛行器，只要坐在下面踏動齒輪，令螺旋布幔轉動並形成向下推動的氣流，「直升機」就會隨隨向上升起，超過癮！圖右是另一款戰艦「蠍子刀鋒船」，特別之處是船身有座巨型吊臂，前端裝上大鎌刀，單看外型已可嚇退敵人，基爾覺得它可能是現代天秤或挖泥機的始祖。



仲係唔明直升機起飛的原理？可以再睇睇達文西上面喱幀手繪圖解……這次展出的每件展品手工都極精細，而且構造複雜，是由意大利佛羅倫斯達文西博物館的專業工匠和知名學者花了多年時間，鑽研達文西手稿再復刻製作而成的傑作。

除了一大堆「摞你命三千」式的發明外，同場其實還展出了多幅達文西的「復刻」經典名畫，姑且留待下回再講！