馬家莊清真館@太子

近年好似越開越多喱類新疆清真菜館，聽友人講太子喱間馬家莊唔錯，一於去試下。

基爾雖然唔太食牛，但對於羊就不太反感，可能有好多人會覺得羊肉羶，不過如果加了孜然和其他配菜一齊炒之後，似乎就不太覺羊羶味。上圖是點了的其中三味菜式：乾編四季豆、孜然羊肉和咖喱牛腩。



Menu上提供的菜式其實都幾多，不過由於人少也不能試太多味菜式。乾編四季豆和孜然羊肉都炒得很香，咖喱牛腩就少許偏辣，味道一般。另外還點了該店馳名的牛肉和羊肉餡餅，果然係幾好味，結果食晒才記得冇影相。



上面喱味羊肉卷也甚具特色，外層是帶點煙韌的烤餅，中間的羊肉碎混合了孜然非常惹味。



烤餅和中東包似乎是吃印度菜或清真菜必點之選，這次由於點了咖喱牛腩，所以也同時order了烤餅，無謂浪費了美味的咖喱汁！店裏其實還有羊肉餃子和鍋貼，聽說也是招牌菜，不過實在太飽吃不下了，留待下次吧！

 

馬家莊清真館 Ma's Restaurant
長沙灣道21-25號地下